Quando a gente é criança, adora brincar de casinha, faz bolo de barro, mato vira salada e por aí vai... Bem que na vida real podia ser assim tão fácil, né?
Mas como não é, tem que por a cuca para funcionar e mãos à obra que a gente não tem mais a mamãe chamando: " vem almoçar menina!''
Eu sou fissurada por bruschetas, aqui é quase lei ter pelo menos uma vez por semana, pois são fáceis de fazer, além de deliciosas!
E como eu não sou chegada em bife (e em comida repetitiva), quando meu marido quer comer, então, sempre faço ele diferente!
Peço para o açougueiro cortar em bifes altos para churrasqueira e em casa tempero com sal grosso e coloco em minha assadeira elétrica, que se você não tem, fica a dica, é muito prática!
(Não reparem na sujeira, mas coloco a toalha embaixo pra poder fazer essa lambança que sempre faço enquanto cozinho, hehehehe)
A churrasqueira deixa escorrer a gordura do bife, porém ele continua saboroso.
Para acompanhar, como dito, eu fiz bruschetas porque eu amo, pronto! Não precisa de mais nada, nem de arroz, nem de feijão...
