Sugestão de cardápio diferente- arroz nevado como acompanhamento

Eu adoro compartilhar ideias culinárias, mesmo quando a foto não tá boa, porque comida diferente contas pontos também, não?

Arroz nevado:
Ideal para fazer com aquele arroz pronto que tá lá na geladeira!
Bata 3 claras em ponto de neve e reserve.
misture as gemas no arroz pronto e coloque tb uma seleta de legumes, presunto e queijo picado.
Nas claras em neves, delicadamente acrescente 2 colheres de maionese, coloque o arroz na forma e cubra-o com as claras em neve e salpique quijo ralado, leve ao forno para gratinar por uns 20 minutos e pronto!

Carne louca improvisada: Carne de panela desfiada, 1 sachê de molho madeira, catchup, mostarda, milhe e azeitonas

Arroz nevado, spaghet integral, carne louca e salada verde, servidos?